Hoşgeldiniz. Profilo Online ailesine katılmak için tıklayın»
PROFİLO - Ziyafet
Ziyafet Sanatı    

BEŞAMEL SOSLU BÖREK
Tavuğu haşlayıp küçük parçalar halinde didikleyin. Sos için tereyağ ve unu hafif pembe kavurun. Süt ve tavuk suyunu ilave ederek muhallebi kıvamında pişirin. Ateşten alıp ılınınca yumurtayı kırıp iyice karıştırın. Tavuk ...
Mutfakta karşılaşabileceğiniz küçük sorunları aşmak aslında çok kolaydır. Küçük, ama önemli mutfak sırlarını keşfettiğinizde, yakınlarınız arasında marifetli kadın konumuna yükselirseniz sakın şaşırmayın..
Doğu'nun gizemli tatlarının, tüm dünyaya; yayılmasında en büyük etkendir baharatlar... Onlarsız yemek düşünülemeyeceği gibi, çeşit çeşit baharatla yapılan yemeklerin yaşattığı damak zevkinin de keyfi bambaşkadır...
İyi yemek yaptığını iddia edenlerin, farklı soslarin yapımlarını da iyi bildiklerini iddia ettiklerine, mutlaka tanık olmuşsunuzdur. Degişik sosların yapımlarını öğrendikten sonra, yeni soslar yaratmak sizlerin fantezilerine kalıyor.
Özenle hazırlanmış bir sofranın vazgeçilmezidir mezeler... Özellikle, içkiyle renklendirilmiş bir akşam yemeğinde, damak zevkine düşkün olanlar, öncelikle mezelere yönelirler... Lezzetli mezelerle sofranızı süslemek istiyorsanız, bu bölüm tam size göre..

Bir çok mitolojik öyküde yer alan , çocukluğumuzda çokça dinlediğimiz Pamuk Prenses masalında cadı tarafından baştan çıkarıcı olarak kullanılan elma...

Yemeğe kattığınız malzemenin ölçüsünü fazla mı kaçırdınız? Ya malzemeyi eksik koymuşsanız... Endişelenmeyin. Bu bölümde, bir yemeğe lezzetini veren bütün ölçü birimlerini öğreneceksiniz...
Lezzetli bir yemek, şık bir sofrayla daha keyifli hale gelir. Estetik, özenli ve incelikli bir masa düzenlemesi için, önemli ayrıntılar gözden kaçırmamalısınız.
Çok geç de olsa sağlıklı yaşamın önemini hepimiz kavramış bulunuyoruz. Fazla kilolardan kurtulmak için sporla birlikte, aldığımız günlük kalori miktarına da dikkat etmemiz gerekiyor.
Arkadaşınızın Emaili
Sizin Emailiniz
© 2008 BSH Ev Aletleri / Tüm hakları saklıdır